Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.7% 768 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.9% 366 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.5% 1724 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 9.5% 460 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7% 627 г
Витамин В4, холин 149.85 мг 500 мг 30% 13.1% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 8.5% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.704 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4596 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 4.8% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 6% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Витамин Н, биотин 15.519 мкг 50 мкг 31% 13.6% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0074 мг 20 мг 15% 6.6% 665 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.3 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1503 г
Кальций, Ca 62.85 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1591 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 3.6% 1207 г
Натрий, Na 87.7 мг 1300 мг 6.7% 2.9% 1482 г
Сера, S 119.59 мг 1000 мг 12% 5.3% 836 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 10.2% 431 г
Хлор, Cl 118.7 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 5.1% 862 г
Йод, I 13.89 мкг 150 мкг 9.3% 4.1% 1080 г
Кобальт, Co 6.648 мкг 10 мкг 66.5% 29.1% 150 г
Марганец, Mn 0.7246 мг 2 мг 36.2% 15.8% 276 г
Медь, Cu 131.85 мкг 1000 мкг 13.2% 5.8% 758 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1644 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 22.593 мкг 55 мкг 41.1% 18% 243 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 42.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9392 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Цинк, Zn 1.2722 мг 12 мг 10.6% 4.6% 943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.387 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.729 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.439 г min 16.8 г 32.4% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.358 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 30 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 23,2 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 66,5 %, марганцем - 36,2 %, медью - 13,2 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы