Рецепт Бутербродный хлеб на кунжутном масле с цельнозерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутербродный хлеб на кунжутном масле с цельнозерновой мукой

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Кунжутное масло 17 г
Сахар песок 6 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7.5 г
Вода 280 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутербродный хлеб на кунжутном масле с цельнозерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.9% 1188 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.9% 1600 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 8.3% 552 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6% 769 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1% 4795 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 28.55 мг 500 мг 5.7% 2.6% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.249 мкг 400 мкг 5.3% 2.4% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3514 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0619 мг 20 мг 10.3% 4.7% 970 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.43 мг 2500 мг 4.4% 2% 2285 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3708 г
Кремний, Si 1.943 мг 30 мг 6.5% 3% 1544 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2167 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16688 г
Сера, S 44.67 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 4.5% 1009 г
Хлор, Cl 21.69 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.72 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2036 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 4% 1144 г
Марганец, Mn 0.5588 мг 2 мг 27.9% 12.8% 358 г
Медь, Cu 86.78 мкг 1000 мкг 8.7% 4% 1152 г
Молибден, Mo 7.277 мкг 70 мкг 10.4% 4.8% 962 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 3.963 мкг 55 мкг 7.2% 3.3% 1388 г
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7831 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 2.3% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутербродный хлеб на кунжутном масле с цельнозерновой мукой составляет 217,7 кКал.

  • Порция = 47 гр (102.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДНЫЙ ХЛЕБ НА КУНЖУТНОМ МАСЛЕ С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ

Бутербродный хлеб на кунжутном масле с цельнозерновой мукой богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 27,9 %

Чем полезен Бутербродный хлеб на кунжутном масле с цельнозерновой мукой

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутербродный хлеб на кунжутном масле с цельнозерновой мукой, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутербродный хлеб на кунжутном масле с цельнозерновой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги