Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины

смесь блинная 200 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.4 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.8% 1357 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.2% 467 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.7% 672 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 1.8% 2184 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.4% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.111 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 6.4% 600 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7032 г
Витамин РР, НЭ 0.1889 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.28 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7512 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3530 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12012 г
Натрий, Na 11.7 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14409 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 1% 3774 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 2.8 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6301 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12387 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14998 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.373 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность блины составляет 260,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %

Чем полезен блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины, калорийность 260,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты