Рецепт Ватрушка королевская Мишина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка королевская Мишина

творог мягкий 4% 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 590 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахар песок 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка королевская Мишина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.7% 962 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.9% 523 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 6.2% 586 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 3.4% 1078 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.5% 2432 г
Витамин В4, холин 47.74 мг 500 мг 9.5% 3.4% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.103 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6554 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2199 г
Витамин Н, биотин 2.834 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1764 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5207 мг 20 мг 7.6% 2.7% 1315 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.78 мг 2500 мг 2.7% 1% 3744 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7013 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 1% 3476 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2882 г
Натрий, Na 15.58 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8344 г
Сера, S 40.08 мг 1000 мг 4% 1.4% 2495 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 0.4% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.1 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 28.78 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1925 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 6.2% 583 г
Марганец, Mn 0.3254 мг 2 мг 16.3% 5.9% 615 г
Медь, Cu 61.49 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1626 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1350 г
Никель, Ni 2.677 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 4.492 мкг 55 мкг 8.2% 3% 1224 г
Титан, Ti 5.21 мкг ~
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 68376 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.342 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.72 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка королевская Мишина составляет 277,5 кКал.

  • Порция = 98 гр (272 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ МИШИНА

Ватрушка королевская Мишина богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,1 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Ватрушка королевская Мишина

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка королевская Мишина, калорийность 277,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка королевская Мишина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги