Рецепт Салат помидоры+огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры+огурцы

Помидор (томат), грунтовый 280 г
Огурец грунтовый 68.1 г
Горчица Дижонская Сладкая [Ашан] 11 г
Оливковое масло 1.3 г
Сок лимонный 12.3 г
Лук репчатый 43.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры+огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.1% 1429 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.6% 2503 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 32.5% 973 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 35% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 11% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 14.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 13.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.129 мкг 400 мкг 2.3% 7.3% 4382 г
Витамин C, аскорбиновая 20.87 мг 90 мг 23.2% 73.2% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 11.7% 2679 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 6.6% 4699 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 22.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.5868 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3408 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.26 мг 2500 мг 9.8% 30.9% 1023 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 5.7% 5615 г
Кремний, Si 13.43 мг 30 мг 44.8% 141.3% 223 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 13.9% 2262 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30516 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 5% 6188 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 12.3% 2548 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 6.3% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 14.2% 2242 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 4.7% 6881 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 151.1% 209 г
Литий, Li 19.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 23.7% 1334 г
Медь, Cu 100.73 мкг 1000 мкг 10.1% 31.9% 993 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 22.4% 1415 г
Никель, Ni 9.197 мкг ~
Рубидий, Rb 154.9 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14512 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20243 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 29% 1082 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 6.9% 4575 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры+огурцы составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ+ОГУРЦЫ

Салат помидоры+огурцы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 23,2 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 47,9 %

Чем полезен Салат помидоры+огурцы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры+огурцы, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры+огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы