Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.8% 1226 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 7.2% 309 г
Углеводы 65.9 г 219 г 30.1% 6.7% 332 г
Углеводы (общие) 68.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.1% 714 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 4% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 2.8% 783 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 1.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 95 мкг 400 мкг 23.8% 5.3% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 1.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.227 мг 20 мг 11.1% 2.5% 898 г
Макроэлементы
Калий, K 142 мг 2500 мг 5.7% 1.3% 1761 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2703 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 1.8% 1212 г
Натрий, Na 520 мг 1300 мг 40% 8.9% 250 г
Сера, S 62 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1613 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 3.8% 580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.58 мг 18 мг 14.3% 3.2% 698 г
Марганец, Mn 0.839 мг 2 мг 42% 9.3% 238 г
Медь, Cu 134 мкг 1000 мкг 13.4% 3% 746 г
Селен, Se 9.8 мкг 55 мкг 17.8% 4% 561 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 1.5% 1519 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.383 г ~
18:0 Стеариновая 2.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.025 г min 16.8 г 59.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.543 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 2.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 450 кКал.

  • Порция = 100 гр (450 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 65.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 5.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B9 - 23,8 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 17,3 %, железом - 14,3 %, марганцем - 42 %, медью - 13,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 450 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы