Войти

Рецепт Чечевица зелёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица зелёная

Чечевица зелёная 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Лук репчатый 80 г
Помидор (томат), грунтовый 255 г
Вода 285 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зелёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.8% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6% 2235 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.8% 909 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 8.7% 1528 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 3.369 мг 5 мг 67.4% 90.6% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 13.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 4.4% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 10.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 69.027 мкг 400 мкг 17.3% 23.3% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 15.3% 880 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9862 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2973 мг 20 мг 1.5% 2% 6727 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.23 мг 2500 мг 8.4% 11.3% 1195 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 2% 6766 г
Кремний, Si 2.591 мг 30 мг 8.6% 11.6% 1158 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2660 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 47273 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8643 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 9% 1504 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 1.3% 10119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 9.5% 1416 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14851 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 34.8% 386 г
Литий, Li 9.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.2612 мг 2 мг 13.1% 17.6% 766 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 6.3% 2120 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 5.8% 2327 г
Никель, Ni 4.772 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24554 г
Фтор, F 48.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8249 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 5.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 6.7% 1984 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица зелёная составляет 74,4 кКал.

  • Порция = 373 гр (277.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ЗЕЛЁНАЯ

Чечевица зелёная богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 67,4 %, витамином B9 - 17,3 %, витамином C - 11,4 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Чечевица зелёная

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица зелёная, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица зелёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-17
Калорийность: 1031 кКал
Витамины и минералы: 95%
Танюра
2024-06-18
Калорийность: 1115 кКал
Витамины и минералы: 95%
Танюра
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью
Автор Алла
78.9
3.4
6
2.6
13
2 0
Блины конжаку с сырным салатом
Автор InnaLandina
296.8
11.2
26.6
4
0
2 0
Ленивые вареники с маком на рисовой муке
Автор Marina Marina
260
11.7
6.8
37.9
5
6 4
Интересные блоги
Вова
08-06-2024
Смотрю на вес других людей - это нормально вообще?
Здравствуйте! Подскажите, это нормально вообще?  З...
16 217
Анна Моррей
10-06-2024
Дневник питания за 09.06.2024
Привет всем. Вчерашний дневничок. Тренировочка в...
13 66
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
16-06-2024
Дневник питания за 16.06.2024
Я продолжаю заниматься разной фигнёй. С 6 лет зани...
10 62