Рецепт Кабачковый торт с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт с сыром

Кабачок (Жарка) 545 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп (Жарка) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 155 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 63 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.3% 471 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.2% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 7.5% 769 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.708 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3148 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 7% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.417 мг 15 мг 16.1% 9.3% 621 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1597 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.349 мг 20 мг 11.7% 6.8% 851 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.93 мг 2500 мг 8.7% 5% 1147 г
Кальций, Ca 207.49 мг 1000 мг 20.7% 12% 482 г
Кремний, Si 16.71 мг 30 мг 55.7% 32.2% 180 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2071 г
Натрий, Na 338.22 мг 1300 мг 26% 15% 384 г
Сера, S 74.51 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 10.5% 551 г
Хлор, Cl 472.34 мг 2300 мг 20.5% 11.8% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1885 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 15.9% 363 г
Литий, Li 4.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1265 г
Медь, Cu 70.85 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1411 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1600 г
Никель, Ni 2.865 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 6.584 мкг 55 мкг 12% 6.9% 835 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30840 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2500 г
Цинк, Zn 1.0699 мг 12 мг 8.9% 5.1% 1122 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.806 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 3.083 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.075 г min 16.8 г 12.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.043 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт с сыром составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 161 гр (278.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С СЫРОМ

Кабачковый торт с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином E - 16,1 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 20,7 %, кремнием - 55,7 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Кабачковый торт с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый торт с сыром, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги