Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, проросшие семена 30 г
Картофель 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 70 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Бульон куриный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.8% 1382 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.3% 3129 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.9% 1837 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 6.2% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 10.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 18.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 14.343 мкг 400 мкг 3.6% 5.9% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 8.7% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12712 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8033 мг 20 мг 14% 23% 713 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.1 мг 2500 мг 9.8% 16.1% 1020 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14205 г
Кремний, Si 9.892 мг 30 мг 33% 54.2% 303 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2801 г
Натрий, Na 92.88 мг 1300 мг 7.1% 11.7% 1400 г
Сера, S 58.6 мг 1000 мг 5.9% 9.7% 1706 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 13.8% 1187 г
Хлор, Cl 11.81 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3614 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14563 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 17.4% 941 г
Литий, Li 15.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3170 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 13.5% 1219 г
Молибден, Mo 1.575 мкг 70 мкг 2.3% 3.8% 4444 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 4.538 мкг 55 мкг 8.3% 13.6% 1212 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64412 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3708 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 508 гр (309.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 33 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы