Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Огурец грунтовый 180 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Майонез Золотой [Оттоги] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13% 1436 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.1% 1667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.2% 2543 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 25.8% 721 г
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 27.8% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.779 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3396 г
Витамин C, аскорбиновая 24.65 мг 90 мг 27.4% 50.8% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 5.6% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5411 г
Витамин К, филлохинон 82.7 мкг 120 мкг 68.9% 127.8% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.5322 мг 20 мг 2.7% 5% 3758 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.38 мг 2500 мг 9% 16.7% 1114 г
Кальций, Ca 36.36 мг 1000 мг 3.6% 6.7% 2750 г
Кремний, Si 29.605 мг 30 мг 98.7% 183.1% 101 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 9.6% 1918 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15550 г
Сера, S 10.35 мг 1000 мг 1% 1.9% 9662 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 8.9% 2078 г
Хлор, Cl 42.17 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.5 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 8% 2317 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5952 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 55.7% 333 г
Литий, Li 11.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 18.7% 992 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 19.1% 972 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 8.9% 2081 г
Никель, Ni 5.399 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 13253 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15226 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 22.1% 840 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4539 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 234 гр (126.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Салат огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 27,4 %, витамином K - 68,9 %, кремнием - 98,7 %, кобальтом - 30 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат огурцы и помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и помидоры, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги