Рецепт Нудли с тушёной картошкой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нудли с тушёной картошкой и мясом

Кефир 2,5%	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар рафинад	1 г
Мука пшеничная в/с	150 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Морковь (Жарка)	110 г
Картофель (Тушение)	550 г
Говядина 1 кат. (Жарка порционным куском)	400 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода	200 г
Подсолнечное масло	20 г
Чеснок (На пару)	20 г
Укроп, сушеный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нудли с тушёной картошкой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	6.7%	1027 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	6.9%	1000 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	5.1%	1369 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.2%	1333 г
Вода	68 г	2273 г	3%	2.1%	3343 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.5 мкг	900 мкг	16.6%	11.5%	602 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	0.888 мг	5 мг	17.8%	12.4%	563 г
бета Криптоксантин	0.037 мкг	~
Ликопин	0.03 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.672 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	3.6%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	3.3%	2093 г
Витамин В4, холин	29.09 мг	500 мг	5.8%	4%	1719 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	4.5%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	7.4%	948 г
Витамин В9, фолаты	6.456 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6196 г
Витамин В12, кобаламин	0.722 мкг	3 мкг	24.1%	16.7%	416 г
Витамин C, аскорбиновая	3.89 мг	90 мг	4.3%	3%	2314 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.995 мг	15 мг	6.6%	4.6%	1508 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	1.449 мкг	50 мкг	2.9%	2%	3451 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	3.2319 мг	20 мг	16.2%	11.3%	619 г
Ниацин	2.076 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.76 мг	2500 мг	13%	9%	772 г
Кальций, Ca	27.88 мг	1000 мг	2.8%	1.9%	3587 г
Кремний, Si	20.997 мг	30 мг	70%	48.6%	143 г
Магний, Mg	21.77 мг	400 мг	5.4%	3.8%	1837 г
Натрий, Na	127.29 мг	1300 мг	9.8%	6.8%	1021 г
Сера, S	92.62 мг	1000 мг	9.3%	6.5%	1080 г
Фосфор, P	95.6 мг	800 мг	12%	8.3%	837 г
Хлор, Cl	184.19 мг	2300 мг	8%	5.6%	1249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	488.8 мкг	~
Бор, B	73.2 мкг	~
Ванадий, V	72.25 мкг	~
Железо, Fe	1.373 мг	18 мг	7.6%	5.3%	1311 г
Йод, I	3.26 мкг	150 мкг	2.2%	1.5%	4601 г
Кобальт, Co	4.599 мкг	10 мкг	46%	31.9%	217 г
Литий, Li	28.699 мкг	~
Марганец, Mn	0.1953 мг	2 мг	9.8%	6.8%	1024 г
Медь, Cu	132.6 мкг	1000 мкг	13.3%	9.2%	754 г
Молибден, Mo	9.346 мкг	70 мкг	13.4%	9.3%	749 г
Никель, Ni	4.631 мкг	~
Олово, Sn	16.32 мкг	~
Рубидий, Rb	212.2 мкг	~
Селен, Se	1.117 мкг	55 мкг	2%	1.4%	4924 г
Стронций, Sr	5.33 мкг	~
Титан, Ti	1.22 мкг	~
Фтор, F	48.14 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8309 г
Хром, Cr	6.58 мкг	50 мкг	13.2%	9.2%	760 г
Цинк, Zn	1.2584 мг	12 мг	10.5%	7.3%	954 г
Цирконий, Zr	1.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.538 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.35 г	~
Аргинин*	0.37 г	~
Валин	0.361 г	~
Гистидин*	0.225 г	~
Изолейцин	0.274 г	~
Лейцин	0.501 г	~
Лизин	0.535 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.231 г	~
Треонин	0.284 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.284 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.518 г	~
Заменимые аминокислоты	0.599 г	~
Аланин	0.373 г	~
Аспарагиновая кислота	0.646 г	~
Гидроксипролин	0.086 г	~
Глицин	0.326 г	~
Глутаминовая кислота	1.06 г	~
Пролин	0.249 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.237 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.136 мг	~
бета Ситостерол	2.959 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.164 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.358 г	~
17:0 Маргариновая	0.077 г	~
18:0 Стеариновая	0.668 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.162 г	min 16.8 г	12.9%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.074 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.271 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.269 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.131 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Нудли с тушёной картошкой и мясом составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУДЛИ С ТУШЁНОЙ КАРТОШКОЙ И МЯСОМ

Нудли с тушёной картошкой и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 13 %, кремнием - 70 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 46 %, медью - 13,3 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Нудли с тушёной картошкой и мясом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нудли с тушёной картошкой и мясом, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нудли с тушёной картошкой и мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе