Рецепт Токпокки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Токпокки

Рис белый, крупа рисовая (Жарка)	280 г
Вода	100 г
Кунжутное масло	5 г
Соус кисло-сладкий	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Токпокки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	291.3 ккал	1684 ккал	17.3%	5.9%	578 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	2.6%	1310 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	1.5%	2333 г
Углеводы	61.6 г	219 г	28.1%	9.6%	356 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	4.6%	741 г
Вода	36.5 г	2273 г	1.6%	0.5%	6227 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	0.5%	6923 г
Витамин В4, холин	62.22 мг	500 мг	12.4%	4.3%	804 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	1.8%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	2.1%	1653 г
Витамин В9, фолаты	5.833 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6858 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.864 мг	15 мг	5.8%	2%	1736 г
Витамин Н, биотин	2.886 мкг	50 мкг	5.8%	2%	1733 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	1.9%	1791 г
Витамин РР, НЭ	2.6711 мг	20 мг	13.4%	4.6%	749 г
Ниацин	1.45 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.14 мг	2500 мг	3.8%	1.3%	2656 г
Кальций, Ca	9.28 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10776 г
Кремний, Si	88.803 мг	30 мг	296%	101.6%	34 г
Магний, Mg	45.66 мг	400 мг	11.4%	3.9%	876 г
Натрий, Na	44.6 мг	1300 мг	3.4%	1.2%	2915 г
Сера, S	38.42 мг	1000 мг	3.8%	1.3%	2603 г
Фосфор, P	133.7 мг	800 мг	16.7%	5.7%	598 г
Хлор, Cl	22.65 мг	2300 мг	1%	0.3%	10155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	809.9 мкг	~
Бор, B	106.6 мкг	~
Ванадий, V	133.2 мкг	~
Железо, Fe	0.904 мг	18 мг	5%	1.7%	1991 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	21429 г
Кобальт, Co	0.897 мкг	10 мкг	9%	3.1%	1115 г
Литий, Li	4.44 мкг	~
Марганец, Mn	1.1203 мг	2 мг	56%	19.2%	179 г
Медь, Cu	226.81 мкг	1000 мкг	22.7%	7.8%	441 г
Молибден, Mo	3.537 мкг	70 мкг	5.1%	1.8%	1979 г
Никель, Ni	2.398 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	11.477 мкг	55 мкг	20.9%	7.2%	479 г
Стронций, Sr	2.22 мкг	~
Титан, Ti	17.76 мкг	~
Фтор, F	76.76 мкг	4000 мкг	1.9%	0.7%	5211 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	1%	3311 г
Цинк, Zn	1.2809 мг	12 мг	10.7%	3.7%	937 г
Цирконий, Zr	7.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	60.114 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.462 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.154 г	~
Изолейцин	0.299 г	~
Лейцин	0.562 г	~
Лизин	0.236 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.272 г	~
Треонин	0.217 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.335 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.598 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.353 г	~
Аспарагиновая кислота	0.489 г	~
Глицин	0.29 г	~
Глутаминовая кислота	1.087 г	~
Пролин	0.299 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.263 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	24.595 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.307 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.906 г	min 16.8 г	5.4%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.936 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.839 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.824 г	~

Энергетическая ценность Токпокки составляет 291,3 кКал.

Порция = 9 гр (26.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	291.3 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	61.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	36.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОКПОККИ

Токпокки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 296 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 16,7 %, марганцем - 56 %, медью - 22,7 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Токпокки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Токпокки, калорийность 291,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Токпокки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе