Рецепт Творог с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с морковью

Творог 9% жирности	100 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	80 г
Семена льна	10 г
Банан (Мытьё, нарезка)	80 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	30 г
Смородина черная (Мытьё, нарезка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.4 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1512 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	8.7%	1027 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.4%	1217 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	3.6%	2517 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	9.9%	909 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	3%	3023 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	525.3 мкг	900 мкг	58.4%	52.4%	171 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	3.047 мг	5 мг	60.9%	54.7%	164 г
Лютеин + Зеаксантин	20.344 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	5.7%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	7%	1277 г
Витамин В4, холин	26.22 мг	500 мг	5.2%	4.7%	1907 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	5.4%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	8.5%	1058 г
Витамин В9, фолаты	19.45 мкг	400 мкг	4.9%	4.4%	2057 г
Витамин В12, кобаламин	0.353 мкг	3 мкг	11.8%	10.6%	850 г
Витамин C, аскорбиновая	14.61 мг	90 мг	16.2%	14.5%	616 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.323 мг	15 мг	2.2%	2%	4644 г
гамма Токоферол	0.623 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	3.223 мкг	50 мкг	6.4%	5.7%	1551 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.7%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.9713 мг	20 мг	9.9%	8.9%	1015 г
Ниацин	0.563 мг	~
Бетаин	0.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.06 мг	2500 мг	9.3%	8.3%	1073 г
Кальций, Ca	81.66 мг	1000 мг	8.2%	7.4%	1225 г
Кремний, Si	29.306 мг	30 мг	97.7%	87.7%	102 г
Магний, Mg	42.78 мг	400 мг	10.7%	9.6%	935 г
Натрий, Na	33.63 мг	1300 мг	2.6%	2.3%	3866 г
Сера, S	71 мг	1000 мг	7.1%	6.4%	1408 г
Фосфор, P	120.6 мг	800 мг	15.1%	13.6%	663 г
Хлор, Cl	85.25 мг	2300 мг	3.7%	3.3%	2698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.8 мкг	~
Бор, B	146.4 мкг	~
Ванадий, V	25.53 мкг	~
Железо, Fe	0.72 мг	18 мг	4%	3.6%	2500 г
Йод, I	4.98 мкг	150 мкг	3.3%	3%	3012 г
Кобальт, Co	1.196 мкг	10 мкг	12%	10.8%	836 г
Литий, Li	2.381 мкг	~
Марганец, Mn	0.2094 мг	2 мг	10.5%	9.4%	955 г
Медь, Cu	109.81 мкг	1000 мкг	11%	9.9%	911 г
Молибден, Mo	10.05 мкг	70 мкг	14.4%	12.9%	697 г
Никель, Ni	2.6 мкг	~
Олово, Sn	5.28 мкг	~
Рубидий, Rb	22.4 мкг	~
Селен, Se	10.7 мкг	55 мкг	19.5%	17.5%	514 г
Стронций, Sr	10.31 мкг	~
Фтор, F	27.24 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14684 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	3%	3012 г
Цинк, Zn	0.4419 мг	12 мг	3.7%	3.3%	2716 г
Цирконий, Zr	0.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.588 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.274 г	~
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.092 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.422 г	~
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.269 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	79.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.28 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.406 мг	~
Стигмастерол	0.344 мг	~
бета Ситостерол	2.813 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.12 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.151 г	min 16.8 г	6.9%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.295 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.073 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.186 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.716 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Творог с морковью составляет 111,4 кКал.

Порция = 107 гр (119.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.4 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МОРКОВЬЮ

Творог с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,4 %, бэта-каротином - 60,9 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 97,7 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 12 %, медью - 11 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Творог с морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог с морковью, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе