Рецепт Легкий салат микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий салат микс

Руккола 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Перец сладкий красный 40 г
Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 10 г
Салат (латук) 25 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.9% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.1% 1818 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 20.2% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 83.3% 591 г
альфа Каротин 1.837 мкг ~
бета Каротин 1.099 мг 5 мг 22% 108.4% 455 г
бета Криптоксантин 10.306 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 479.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 13.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 15.3% 3214 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 6.4% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 20.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 22.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 23.449 мкг 400 мкг 5.9% 29.1% 1706 г
Витамин C, аскорбиновая 40.71 мг 90 мг 45.2% 222.7% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 13.3% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 3.4% 14881 г
Витамин К, филлохинон 79.4 мкг 120 мкг 66.2% 326.1% 151 г
Витамин РР, НЭ 0.5547 мг 20 мг 2.8% 13.8% 3606 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.13 мг 2500 мг 9.8% 48.3% 1016 г
Кальций, Ca 51.73 мг 1000 мг 5.2% 25.6% 1933 г
Кремний, Si 20.647 мг 30 мг 68.8% 338.9% 145 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 23.2% 2125 г
Натрий, Na 16.18 мг 1300 мг 1.2% 5.9% 8035 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 6.9% 7326 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 25.6% 1923 г
Хлор, Cl 34.49 мг 2300 мг 1.5% 7.4% 6669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.3 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 22.2% 2239 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 7.9% 6329 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 138.4% 355 г
Литий, Li 18.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 60.1% 817 г
Медь, Cu 108.89 мкг 1000 мкг 10.9% 53.7% 918 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 24.6% 1998 г
Никель, Ni 5.083 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 3.9% 12277 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 21333 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 48.8% 1008 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 13.3% 3745 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.255 мг ~
Стигмастерол 0.153 мг ~
бета Ситостерол 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Легкий салат микс составляет 20,3 кКал.

  • Порция = 245 гр (49.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ САЛАТ МИКС

Легкий салат микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 45,2 %, витамином K - 66,2 %, кремнием - 68,8 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Легкий салат микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий салат микс, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий салат микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы