Рецепт Салат дайкон морковь майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон морковь майонез

Морковь 200 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 400 г
Майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон морковь майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.6% 1018 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.3% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 626.9 мкг 900 мкг 69.7% 97.1% 144 г
бета Каротин 3.695 мг 5 мг 73.9% 102.9% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20.278 мкг 400 мкг 5.1% 7.1% 1973 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 15.08 мг 90 мг 16.8% 23.4% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.337 мг 15 мг 15.6% 21.7% 642 г
Витамин Н, биотин 0.879 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5688 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5132 мг 20 мг 2.6% 3.6% 3897 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.58 мг 2500 мг 8.1% 11.3% 1228 г
Кальций, Ca 27.39 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3651 г
Кремний, Si 7.692 мг 30 мг 25.6% 35.7% 390 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 7.7% 1812 г
Натрий, Na 71.21 мг 1300 мг 5.5% 7.7% 1826 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12690 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 6.7% 2078 г
Хлор, Cl 95.26 мг 2300 мг 4.1% 5.7% 2414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 12.8% 1088 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 6% 2307 г
Медь, Cu 97.48 мкг 1000 мкг 9.7% 13.5% 1026 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 12.8% 1087 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22637 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат дайкон морковь майонез составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН МОРКОВЬ МАЙОНЕЗ

Салат дайкон морковь майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,7 %, бэта-каротином - 73,9 %, витамином C - 16,8 %, витамином E - 15,6 %, кремнием - 25,6 %

Чем полезен Салат дайкон морковь майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон морковь майонез, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон морковь майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы