Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фасолью

Белая фасоль консервированная 50 г
Шампиньоны резаные 50 г
Сухари армейские, ржаные 40 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.5% 767 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.5% 1058 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.4% 556 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 0.1% 42887 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 2.8% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.323 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.497 мг 15 мг 23.3% 13.4% 429 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1937 г
Витамин РР, НЭ 0.9516 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2102 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.55 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2241 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1% 5928 г
Кремний, Si 12.903 мг 30 мг 43% 24.7% 233 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1826 г
Натрий, Na 209.94 мг 1300 мг 16.1% 9.3% 619 г
Сера, S 25.81 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3874 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Хлор, Cl 7.74 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.1 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 43.87 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 6% 959 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5814 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 7.4% 775 г
Марганец, Mn 0.9806 мг 2 мг 49% 28.2% 204 г
Медь, Cu 129.03 мкг 1000 мкг 12.9% 7.4% 775 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 5.3% 1085 г
Никель, Ni 10.323 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 4.903 мкг 55 мкг 8.9% 5.1% 1122 г
Стронций, Sr 51.61 мкг ~
Титан, Ti 11.61 мкг ~
Цинк, Zn 0.7226 мг 12 мг 6% 3.5% 1661 г
Цирконий, Zr 6.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 5.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,3 %, кремнием - 43 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 49 %, медью - 12,9 %

Чем полезен салат с фасолью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фасолью, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги