Рецепт Омлет с тунцом ина кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тунцом ина кокосовом молоке

Яйцо куриное 150 г
Тунец натуральный. Консервы 125 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом ина кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14% 514 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.4% 629 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 9.5% 750 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.4% 690 г
Витамин В4, холин 117.15 мг 500 мг 23.4% 16.8% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 8.9% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.7% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 7.3% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин Н, биотин 9.323 мкг 50 мкг 18.6% 13.3% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.1442 мг 20 мг 35.7% 25.6% 280 г
Ниацин 3.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.31 мг 2500 мг 8.5% 6.1% 1178 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2675 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1831 г
Натрий, Na 433.08 мг 1300 мг 33.3% 23.8% 300 г
Сера, S 170.88 мг 1000 мг 17.1% 12.2% 585 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 17.1% 419 г
Хлор, Cl 600.08 мг 2300 мг 26.1% 18.7% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 8.4% 848 г
Йод, I 28.46 мкг 150 мкг 19% 13.6% 527 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 143.2% 50 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 6.5% 1102 г
Медь, Cu 111.08 мкг 1000 мкг 11.1% 7.9% 900 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1625 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Селен, Se 14.169 мкг 55 мкг 25.8% 18.5% 388 г
Фтор, F 410 мкг 4000 мкг 10.3% 7.4% 976 г
Хром, Cr 36.46 мкг 50 мкг 72.9% 52.2% 137 г
Цинк, Zn 0.8677 мг 12 мг 7.2% 5.2% 1383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.23 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 1.456 г ~
14:0 Миристиновая 0.593 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом ина кокосовом молоке составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (227.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТУНЦОМ ИНА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Омлет с тунцом ина кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 35,7 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 26,1 %, железом - 11,8 %, йодом - 19 %, кобальтом - 200 %, медью - 11,1 %, селеном - 25,8 %, хромом - 72,9 %

Чем полезен Омлет с тунцом ина кокосовом молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тунцом ина кокосовом молоке, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тунцом ина кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты