Рецепт Дрожжевые пирожки с картохой на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дрожжевые пирожки с картохой на сковородке

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 700 г
Подсолнечное масло 50 г
Дрожжевой экстракт 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Вода 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Картофель отварной по 1-206 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дрожжевые пирожки с картохой на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 7.8% 747 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 8.1% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Витамин В4, холин 36.19 мг 500 мг 7.2% 4.2% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 38.232 мкг 400 мкг 9.6% 5.6% 1046 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 4.7% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 5.8% 1009 г
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2576 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4604 мг 20 мг 12.3% 7.2% 813 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.45 мг 2500 мг 12.5% 7.3% 803 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3995 г
Кремний, Si 1.202 мг 30 мг 4% 2.3% 2496 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2183 г
Натрий, Na 74.37 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Сера, S 42.08 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2376 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 5.2% 1130 г
Хлор, Cl 24.1 мг 2300 мг 1% 0.6% 9544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.04 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3% 1967 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 6.4% 919 г
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 7.1% 821 г
Медь, Cu 119.23 мкг 1000 мкг 11.9% 7% 839 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1486 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 3.494 мкг 55 мкг 6.4% 3.7% 1574 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 24.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16227 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Дрожжевые пирожки с картохой на сковородке составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОХОЙ НА СКОВОРОДКЕ

Дрожжевые пирожки с картохой на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12,5 %, марганцем - 12,2 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Дрожжевые пирожки с картохой на сковородке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дрожжевые пирожки с картохой на сковородке, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дрожжевые пирожки с картохой на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты