Рецепт Жареная лапша чоу-мейн с тигровыми креветками и свежим шпинатом в кисло-сладком соусе (Шефмаркет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная лапша чоу-мейн с тигровыми креветками и свежим шпинатом в кисло-сладком соусе (Шефмаркет)

Лапша японская, соба, сухая	200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Шпинат	75 г
Лук порей (Жарка)	55 г
Имбиря корень сырой	10 г
Кунжут	3 г
Креветка сырая	200 г
Кунжутное масло	20 г
Соевый соус	20 г
Чеснок	3 г
Соус тайский сладкий	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная лапша чоу-мейн с тигровыми креветками и свежим шпинатом в кисло-сладком соусе (Шефмаркет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.2 ккал	1684 ккал	11.7%	6%	858 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	7.8%	650 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	3.5%	1474 г
Углеводы	30.7 г	219 г	14%	7.1%	713 г
Углеводы (общие)	23.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.3%	4000 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	1.1%	4457 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.1 мкг	900 мкг	12.7%	6.5%	789 г
альфа Каротин	0.56 мкг	~
бета Каротин	0.715 мг	5 мг	14.3%	7.3%	699 г
бета Криптоксантин	3.142 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.453 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	6%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.3%	2169 г
Витамин В4, холин	4.28 мг	500 мг	0.9%	0.5%	11682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.368 мг	5 мг	7.4%	3.8%	1359 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	3%	1709 г
Витамин В9, фолаты	31.121 мкг	400 мкг	7.8%	4%	1285 г
Витамин C, аскорбиновая	8.61 мг	90 мг	9.6%	4.9%	1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.66 мг	15 мг	4.4%	2.2%	2273 г
Витамин Н, биотин	0.134 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	37313 г
Витамин К, филлохинон	65.2 мкг	120 мкг	54.3%	27.7%	184 г
Витамин РР, НЭ	1.3587 мг	20 мг	6.8%	3.5%	1472 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	0.927 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.79 мг	2500 мг	11.9%	6.1%	840 г
Кальций, Ca	59.14 мг	1000 мг	5.9%	3%	1691 г
Кремний, Si	8.409 мг	30 мг	28%	14.3%	357 г
Магний, Mg	56.72 мг	400 мг	14.2%	7.2%	705 г
Натрий, Na	461.78 мг	1300 мг	35.5%	18.1%	282 г
Сера, S	117.82 мг	1000 мг	11.8%	6%	849 г
Фосфор, P	169.5 мг	800 мг	21.2%	10.8%	472 г
Хлор, Cl	6.74 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	34125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.4 мкг	~
Бор, B	5.7 мкг	~
Ванадий, V	1.49 мкг	~
Железо, Fe	2.809 мг	18 мг	15.6%	8%	641 г
Йод, I	1.95 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7692 г
Кобальт, Co	0.416 мкг	10 мкг	4.2%	2.1%	2404 г
Литий, Li	0.472 мкг	~
Марганец, Mn	0.5893 мг	2 мг	29.5%	15%	339 г
Медь, Cu	219.26 мкг	1000 мкг	21.9%	11.2%	456 г
Молибден, Mo	0.863 мкг	70 мкг	1.2%	0.6%	8111 г
Никель, Ni	1.193 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	0.426 мкг	55 мкг	0.8%	0.4%	12911 г
Стронций, Sr	8.25 мкг	~
Титан, Ti	0.03 мкг	~
Фтор, F	5.85 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	68376 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	8772 г
Цинк, Zn	1.1112 мг	12 мг	9.3%	4.7%	1080 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.204 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.319 г	~
Валин	0.251 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.222 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.222 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.207 г	~
Аланин	0.247 г	~
Аспарагиновая кислота	0.389 г	~
Глицин	0.322 г	~
Глутаминовая кислота	1.075 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.311 мг	~
Стигмастерол	0.047 мг	~
бета Ситостерол	13.453 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.345 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.435 г	min 16.8 г	8.5%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.408 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.54 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.428 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Жареная лапша чоу-мейн с тигровыми креветками и свежим шпинатом в кисло-сладком соусе (Шефмаркет) составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.2 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	30.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	51 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ЛАПША ЧОУ-МЕЙН С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И СВЕЖИМ ШПИНАТОМ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ (ШЕФМАРКЕТ)

Жареная лапша чоу-мейн с тигровыми креветками и свежим шпинатом в кисло-сладком соусе (Шефмаркет) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином K - 54,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 28 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 21,2 %, железом - 15,6 %, марганцем - 29,5 %, медью - 21,9 %

Чем полезен Жареная лапша чоу-мейн с тигровыми креветками и свежим шпинатом в кисло-сладком соусе (Шефмаркет)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареная лапша чоу-мейн с тигровыми креветками и свежим шпинатом в кисло-сладком соусе (Шефмаркет), калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная лапша чоу-мейн с тигровыми креветками и свежим шпинатом в кисло-сладком соусе (Шефмаркет), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе