Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности 500 г
Творог 2% жирности 350 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 13.5% 415 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.9% 1143 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.7% 1531 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 4.6% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 36.096 мкг 400 мкг 9% 5.1% 1108 г
Витамин В12, кобаламин 1.103 мкг 3 мкг 36.8% 20.7% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 3.5% 1609 г
Витамин Н, биотин 6.549 мкг 50 мкг 13.1% 7.4% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5202 мг 20 мг 17.6% 9.9% 568 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.05 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2658 г
Кальций, Ca 123.84 мг 1000 мг 12.4% 7% 807 г
Кремний, Si 0.393 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 3% 1892 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3994 г
Сера, S 178.96 мг 1000 мг 17.9% 10.1% 559 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 12.5% 448 г
Хлор, Cl 98.08 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4157 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1956 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 10.3% 547 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3190 г
Медь, Cu 59.98 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1667 г
Молибден, Mo 7.665 мкг 70 мкг 11% 6.2% 913 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Олово, Sn 11.38 мкг ~
Селен, Se 25.664 мкг 55 мкг 46.7% 26.2% 214 г
Стронций, Sr 14.21 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13836 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 178 кКал.

  • Порция = 73 гр (129.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 36,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 11 %, селеном - 46,7 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги