Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Пшеничная мука, высшего сорта 95 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 74 г
Кабачок 307 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.1% 1023 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 4.6% 1590 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Витамин В4, холин 77.06 мг 500 мг 15.4% 11.2% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 19.704 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 9.8% 741 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2534 г
Витамин Н, биотин 5.359 мкг 50 мкг 10.7% 7.8% 933 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8348 мг 20 мг 9.2% 6.7% 1090 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.79 мг 2500 мг 10.2% 7.4% 981 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3447 г
Кремний, Si 25.303 мг 30 мг 84.3% 61.4% 119 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2859 г
Натрий, Na 32.44 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4007 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1753 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 6.8% 1075 г
Хлор, Cl 40.02 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.6 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 27.58 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.8% 1518 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3074 г
Кобальт, Co 3.536 мкг 10 мкг 35.4% 25.8% 283 г
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 8.8% 827 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 5.9% 1235 г
Молибден, Mo 6.586 мкг 70 мкг 9.4% 6.8% 1063 г
Никель, Ni 1.442 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 8.78 мкг 55 мкг 16% 11.7% 626 г
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18674 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.6271 мг 12 мг 5.2% 3.8% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.2%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином C - 13,5 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 16 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты