Войти

Рецепт Кабачки в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в сметане

Кабачок (Запекание) 370 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 91 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Базилик, свежий 6 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 261 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6% 1767 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.7% 903 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 13.3% 794 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 8.5% 1247 г
бета Криптоксантин 0.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.416 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3840 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8.8% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 10.1% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 3.2% 3371 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3305 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 8.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.5224 мг 20 мг 7.6% 8% 1314 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.62 мг 2500 мг 10.9% 11.5% 914 г
Кальций, Ca 144.65 мг 1000 мг 14.5% 15.3% 691 г
Кремний, Si 18.727 мг 30 мг 62.4% 66% 160 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 5.3% 2008 г
Натрий, Na 241.82 мг 1300 мг 18.6% 19.7% 538 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 4.2% 2499 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 12% 887 г
Хлор, Cl 394.02 мг 2300 мг 17.1% 18.1% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2320 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8287 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 33% 321 г
Литий, Li 11.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 8.3% 1287 г
Медь, Cu 86.32 мкг 1000 мкг 8.6% 9.1% 1158 г
Молибден, Mo 5.633 мкг 70 мкг 8% 8.5% 1243 г
Никель, Ni 5.853 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 4.7% 2290 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 7.2% 1475 г
Цинк, Zn 0.7332 мг 12 мг 6.1% 6.5% 1637 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.159 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 2.148 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в сметане составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

Кабачки в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 62,4 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Кабачки в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в сметане, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%