Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

льняная мука 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Вода 20 г
творог мягкий 0,1% 20 г
Малина (Запекание) 26 г
Клубника (Запекание) 40 г
Смородина черная (Запекание) 20 г
Смородина красная (Запекание) 15 г
Крыжовник (Запекание) 20 г
Черника (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.7% 1583 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.8% 2028 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.9% 769 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5% 2758 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 3% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.095 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12924 г
Витамин C, аскорбиновая 17.15 мг 90 мг 19.1% 26.3% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 5% 2793 г
Витамин Н, биотин 1.779 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2811 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4096 мг 20 мг 2% 2.8% 4883 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.61 мг 2500 мг 5.5% 7.6% 1817 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3968 г
Кремний, Si 35.989 мг 30 мг 120% 165.5% 83 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 4.1% 3289 г
Натрий, Na 11.98 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10851 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8584 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 3.7% 3738 г
Хлор, Cl 13.96 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 8.72 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2436 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 25.2% 547 г
Литий, Li 1.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 13.4% 1028 г
Медь, Cu 87.64 мкг 1000 мкг 8.8% 12.1% 1141 г
Молибден, Mo 9.388 мкг 70 мкг 13.4% 18.5% 746 г
Никель, Ni 1.495 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9857 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 26.97 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14831 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9002 г
Цирконий, Zr 3.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Торт составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кремнием - 120 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты