Рецепт Салат с курицей мне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей мне

Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 120 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 138 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 118 г
Майонез 25 г
Соус Чили Сладкий [Ямчан] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей мне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 15.7% 613 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.2% 1333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 5.4% 1796 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.848 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 2.828 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В4, холин 79.66 мг 500 мг 15.9% 15.3% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 16.9% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 17.9% 538 г
Витамин В9, фолаты 11.069 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 3.2% 2988 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 6.6% 1444 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7395 мг 20 мг 18.7% 18% 535 г
Ниацин 4.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.74 мг 2500 мг 7.1% 6.8% 1415 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6337 г
Магний, Mg 41.5 мг 400 мг 10.4% 10% 964 г
Натрий, Na 82.84 мг 1300 мг 6.4% 6.1% 1569 г
Сера, S 126.06 мг 1000 мг 12.6% 12.1% 793 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 13.4% 720 г
Хлор, Cl 72.75 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3162 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 6% 1604 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2542 г
Кобальт, Co 5.414 мкг 10 мкг 54.1% 52% 185 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 7.6% 1264 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 6.2% 1547 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 7.7% 1256 г
Селен, Se 14.918 мкг 55 мкг 27.1% 26% 369 г
Фтор, F 62.72 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6378 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 21% 457 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 6.2% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 1.114 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей мне составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ МНЕ

Салат с курицей мне богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 27,1 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Салат с курицей мне

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей мне, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей мне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги