Рецепт Салат Тёма 31.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Тёма 31.07.23

Салат (латук) 23 г
Помидор (томат), грунтовый 91 г
Огурец грунтовый 66 г
Соевый соус Sen Soy 8 г
Масло подсолнечное нерафинированное Кубанское любимое 6 г
Редис 39 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тёма 31.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.4% 1806 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.5% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.3% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 19.3% 1077 г
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 20.9% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 9.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.996 мкг 400 мкг 3% 6.2% 3334 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 42% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6180 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 35.2% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.5927 мг 20 мг 3% 6.2% 3374 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.87 мг 2500 мг 8.9% 18.4% 1127 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 8.1% 2580 г
Кремний, Si 26.402 мг 30 мг 88% 182.2% 114 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 11.6% 1775 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 1% 19847 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9346 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 10.1% 2051 г
Хлор, Cl 41.82 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.2 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 48.41 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 10.1% 2034 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 5.2% 3927 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 73.3% 282 г
Литий, Li 19.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 17.8% 1159 г
Медь, Cu 120.75 мкг 1000 мкг 12.1% 25.1% 828 г
Молибден, Mo 6.545 мкг 70 мкг 9.4% 19.5% 1070 г
Никель, Ni 9.548 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.696 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7902 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19569 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 24.2% 856 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 5% 4181 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Салат Тёма 31.07.23 составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЁМА 31.07.23

Салат Тёма 31.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 17 %, кремнием - 88 %, кобальтом - 35,4 %, медью - 12,1 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Салат Тёма 31.07.23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Тёма 31.07.23, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тёма 31.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги