Рецепт Гречневая ПП панакота на топленом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая ПП панакота на топленом молоке

Топленое Молоко [Лебедянь Молоко] 500 г
Желатин пищевой 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 8 г
Вода 150 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Для рецепта понадобится еще гречка в сухом виде 50 гр. Промыть гречку и залить 150 мл. топленого молока. Оставить на ночь при комнатной температуре. Утром желатин залить холодной водой и оставить набухать по инструкции на упаковке. Выложить на сито гречку с молоком и хорошо придавить ложкой, дав молоку стечь в кастрюлю. Добавить к нему еще 350 мл. молока, коричневый сахар и довести почти до кипения. В теплое, но не кипящее молоко влить желатин и тут же снять кастрюлю с огня. Тщательно перемешать смесь – желатин должен полностью раствориться. Разлить по формочкам и убрать в холодильник на пару часов. Ягоды пюрировать блендером. Выложить пюре поверх застывшей панакоты и украсить целыми ягодами и листиками мяты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая ПП панакота на топленом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8% 2235 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.8% 2000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.374 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 29112 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 16.3% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9107 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2538 мг 20 мг 1.3% 2.3% 7880 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.13 мг 2500 мг 0.9% 1.6% 11297 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6234 г
Кремний, Si 13.599 мг 30 мг 45.3% 80.2% 221 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 1.6% 10582 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 46263 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 54054 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1.6% 10959 г
Хлор, Cl 2.49 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 92369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 1.9% 9326 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 9.7% 1821 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6849 г
Медь, Cu 38.86 мкг 1000 мкг 3.9% 6.9% 2573 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 4.2% 4110 г
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17331 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Цинк, Zn 0.0133 мг 12 мг 0.1% 0.2% 90226 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречневая ПП панакота на топленом молоке составляет 56,5 кКал.

  • Порция = 182 гр (102.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ПП ПАНАКОТА НА ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ

Гречневая ПП панакота на топленом молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,3 %

Чем полезен Гречневая ПП панакота на топленом молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая ПП панакота на топленом молоке, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая ПП панакота на топленом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы