Рецепт Уха из иваси консервированной с яйцом, перловкой (мамина) 2023.07.29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из иваси консервированной с яйцом, перловкой (мамина) 2023.07.29

Перловая крупа 50 г
Морковь 37 г
Картофель (Варка без слива) 98 г
Лук репчатый (Варка без слива) 89 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1000 г
Иваси сардина тихоокеанская натуральная (Доброфлот) 245 г
Кабачок (Варка без слива) 122 г
Баклажан (Варка без слива) 67 г
Яйцо куриное (Варка) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из иваси консервированной с яйцом, перловкой (мамина) 2023.07.29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.6% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 6.7% 2711 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 77.969 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.1% 2551 г
Ликопин 198.678 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2903 г
Витамин В4, холин 22.74 мг 500 мг 4.5% 8.2% 2199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 7.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.698 мкг 400 мкг 1.7% 3.1% 5972 г
Витамин В12, кобаламин 1.297 мкг 3 мкг 43.2% 78.3% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 3.1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 13.8% 1319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.682 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5769 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6378 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0681 мг 20 мг 5.3% 9.6% 1872 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.7 мг 2500 мг 5.5% 10% 1802 г
Кальций, Ca 44.66 мг 1000 мг 4.5% 8.2% 2239 г
Кремний, Si 3.981 мг 30 мг 13.3% 24.1% 754 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3466 г
Натрий, Na 113.64 мг 1300 мг 8.7% 15.8% 1144 г
Сера, S 45.65 мг 1000 мг 4.6% 8.3% 2191 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 16.8% 1075 г
Хлор, Cl 85.22 мг 2300 мг 3.7% 6.7% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2821 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 18.7% 969 г
Литий, Li 4.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 8.9% 2030 г
Медь, Cu 77.28 мкг 1000 мкг 7.7% 13.9% 1294 г
Молибден, Mo 1.954 мкг 70 мкг 2.8% 5.1% 3582 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 8.036 мкг 55 мкг 14.6% 26.4% 684 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 65.19 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6136 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 6.2% 2975 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 60.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.123 г ~

Энергетическая ценность Уха из иваси консервированной с яйцом, перловкой (мамина) 2023.07.29 составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ ИВАСИ КОНСЕРВИРОВАННОЙ С ЯЙЦОМ, ПЕРЛОВКОЙ (МАМИНА) 2023.07.29

Уха из иваси консервированной с яйцом, перловкой (мамина) 2023.07.29 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,2 %, кремнием - 13,3 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Уха из иваси консервированной с яйцом, перловкой (мамина) 2023.07.29

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из иваси консервированной с яйцом, перловкой (мамина) 2023.07.29, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из иваси консервированной с яйцом, перловкой (мамина) 2023.07.29, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы