Рецепт Гречневая лапша с сельдереем в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая лапша с сельдереем в томатном соусе

Гречневая лапша соба 150 г
Вода 1000 г
Сельдерей (стебель) 40 г
томатный соус тонкацу 200 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с сельдереем в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.5% 1281 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.9% 3289 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 11.4% 841 г
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 12.3% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.05 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2658 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0799 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.79 мг 2500 мг 14% 13.5% 713 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4108 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16575 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1228 г
Натрий, Na 525.58 мг 1300 мг 40.4% 38.8% 247 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2847 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 8.8% 1100 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1782 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.3061 мг 2 мг 15.3% 14.7% 653 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 5.4% 1781 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2486 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 153.16 мкг 4000 мкг 3.8% 3.7% 2612 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с сельдереем в томатном соусе составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С СЕЛЬДЕРЕЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Гречневая лапша с сельдереем в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, калием - 14 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Гречневая лапша с сельдереем в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая лапша с сельдереем в томатном соусе, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая лапша с сельдереем в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы