Рецепт Панкейки на сметане с отрубями 240. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки на сметане с отрубями 240

Сметана 10% жирности (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Отруби Овсяные [Elmika] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 1 г
Уксус яблочный 5 г
Пищевая сода 1 г
Подсластитель [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на сметане с отрубями 240".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.9% 704 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.4% 496 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.5% 920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.1% 513 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 5.5% 757 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.1% 822 г
Витамин В4, холин 119.59 мг 500 мг 23.9% 9.9% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 5.6% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.895 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5066 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 5% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 3.5% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Витамин Н, биотин 9.397 мкг 50 мкг 18.8% 7.8% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0608 мг 20 мг 10.3% 4.3% 970 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.93 мг 2500 мг 5% 2.1% 1985 г
Кальций, Ca 60.58 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4702 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3575 г
Натрий, Na 293.63 мг 1300 мг 22.6% 9.4% 443 г
Сера, S 89.9 мг 1000 мг 9% 3.7% 1112 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 6% 696 г
Хлор, Cl 294.3 мг 2300 мг 12.8% 5.3% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1447 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Кобальт, Co 4.418 мкг 10 мкг 44.2% 18.4% 226 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1842 г
Медь, Cu 59.46 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1682 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 4% 1044 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Селен, Se 12.471 мкг 55 мкг 22.7% 9.4% 441 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12469 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1832 г
Цинк, Zn 0.6828 мг 12 мг 5.7% 2.4% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.426 г min 16.8 г 20.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.729 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Панкейки на сметане с отрубями 240 составляет 240,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (192.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ НА СМЕТАНЕ С ОТРУБЯМИ 240

Панкейки на сметане с отрубями 240 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 18,8 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Панкейки на сметане с отрубями 240

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки на сметане с отрубями 240, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки на сметане с отрубями 240, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты