Войти

Рецепт Кролик с овощами в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик с овощами в сметане

Подсолнечное масло 60 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Морковь (Тушение) 56 г
Кабачок (Тушение) 156 г
Баклажан 350 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 170 г
Мясо кролика (Тушение) 525 г
Картофель (Тушение) 420 г
Вода 419 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик с овощами в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.9% 1226 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.3% 848 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 7.6% 1259 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.6% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В4, холин 35.49 мг 500 мг 7.1% 6.8% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 9.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 6.684 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5984 г
Витамин В12, кобаламин 1.098 мкг 3 мкг 36.6% 35.1% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 4.4% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.594 мг 15 мг 10.6% 10.2% 941 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14535 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.4778 мг 20 мг 17.4% 16.7% 575 г
Ниацин 2.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.07 мг 2500 мг 11.6% 11.1% 859 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 1.9% 5076 г
Кремний, Si 18.066 мг 30 мг 60.2% 57.7% 166 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 3.8% 2509 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6915 г
Сера, S 68.95 мг 1000 мг 6.9% 6.6% 1450 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 8.9% 1078 г
Хлор, Cl 49.5 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.2 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 31.99 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7772 г
Кобальт, Co 5.856 мкг 10 мкг 58.6% 56.1% 171 г
Литий, Li 29.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 4.8% 2010 г
Медь, Cu 100.78 мкг 1000 мкг 10.1% 9.7% 992 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 8.6% 1116 г
Никель, Ni 2.295 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 117.8 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33742 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 52.34 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7642 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 9.3% 1033 г
Цинк, Zn 0.7841 мг 12 мг 6.5% 6.2% 1530 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 53%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.791 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кролик с овощами в сметане составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ

Кролик с овощами в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,6 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 58,6 %

Чем полезен Кролик с овощами в сметане

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик с овощами в сметане, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик с овощами в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 0
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
3 2
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47