Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Филе грудки 90 г
Яйцо куриное 105 г
Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Огурец грунтовый 120 г
Сметана Простоквашино 15% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.6% 1382 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.9% 1120 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 8.9% 1483 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.14 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 6.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.3% 2118 г
Витамин В4, холин 38.93 мг 500 мг 7.8% 10.4% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.748 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 14.6% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 4.3% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12295 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 8.3% 1604 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.7469 мг 20 мг 3.7% 4.9% 2678 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.89 мг 2500 мг 5.3% 7.1% 1896 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Кремний, Si 10.238 мг 30 мг 34.1% 45.4% 293 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 2% 6745 г
Натрий, Na 25.64 мг 1300 мг 2% 2.7% 5070 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3195 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 7.9% 1699 г
Хлор, Cl 39.86 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2889 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3856 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 39.7% 336 г
Литий, Li 6.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2165 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 7.9% 1706 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 4.9% 2677 г
Никель, Ni 2.911 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 4.732 мкг 55 мкг 8.6% 11.5% 1162 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25957 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 7.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы