Рецепт Оладьи из простокваши с гречкой ШРЕДИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из простокваши с гречкой ШРЕДИ

Простокваша 1% 200 г
Пищевая сода 2 г
Гречка, приготовленная без соли и масла (ШРЕДИ неделя 2) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из простокваши с гречкой ШРЕДИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.6% 1551 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.4% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2748 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 5.9% 2261 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 12.1% 1111 г
Витамин В4, холин 53.96 мг 500 мг 10.8% 14.5% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 9.8% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.202 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9519 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 4.8% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 6.083 мкг 50 мкг 12.2% 16.4% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6819 мг 20 мг 8.4% 11.3% 1189 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.43 мг 2500 мг 5.5% 7.4% 1819 г
Кальций, Ca 80.33 мг 1000 мг 8% 10.7% 1245 г
Кремний, Si 6.894 мг 30 мг 23% 30.9% 435 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 9.7% 1398 г
Натрий, Na 206.88 мг 1300 мг 15.9% 21.3% 628 г
Сера, S 54.27 мг 1000 мг 5.4% 7.2% 1843 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 18.8% 714 г
Хлор, Cl 85.75 мг 2300 мг 3.7% 5% 2682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 7.8% 1713 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 7.4% 1823 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 33.2% 405 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 9.4% 1423 г
Медь, Cu 77.33 мкг 1000 мкг 7.7% 10.3% 1293 г
Молибден, Mo 6.77 мкг 70 мкг 9.7% 13% 1034 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 14.5% 928 г
Стронций, Sr 35.48 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17715 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.5892 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2037 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из простокваши с гречкой ШРЕДИ составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ПРОСТОКВАШИ С ГРЕЧКОЙ ШРЕДИ

Оладьи из простокваши с гречкой ШРЕДИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,2 %, кремнием - 23 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Оладьи из простокваши с гречкой ШРЕДИ

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из простокваши с гречкой ШРЕДИ, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из простокваши с гречкой ШРЕДИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги