Рецепт Каша льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная

Семена льна 13 г
Тмин, семена 2 г
Конопляный Протеин [Green Proteins ] 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.3% 517 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.3% 571 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 15.9% 370 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Ликопин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 10.9% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.388 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2780 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
гамма Токоферол 3.242 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5906 мг 20 мг 3% 1.8% 3386 г
Бетаин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.89 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1507 г
Кальций, Ca 61.48 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1627 г
Магний, Mg 70.78 мг 400 мг 17.7% 10.4% 565 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 22184 г
Сера, S 35.29 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2834 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 8.7% 675 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Марганец, Mn 0.4369 мг 2 мг 21.8% 12.8% 458 г
Медь, Cu 221.38 мкг 1000 мкг 22.1% 13% 452 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7000 г
Селен, Se 4.43 мкг 55 мкг 8.1% 4.8% 1242 г
Фтор, F 62.5 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6400 г
Цинк, Zn 0.8428 мг 12 мг 7% 4.1% 1424 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.9 мг ~
Кампестерол 7.313 мг ~
Стигмастерол 1.787 мг ~
бета Ситостерол 14.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.75 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.711 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ

Каша льняная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 21,8 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Каша льняная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша льняная, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги