Рецепт Борщ со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ со свининой

Свекла 320 г
Морковь 106 г
Лук репчатый 140 г
Картофель 223 г
Вода 2500 г
Квашеная Капуста по-Деревенски [Global Village] 156 г
Лопатка Свиная Копчено-Вареная [Омский Бекон] 566 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 11.2% 2452 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 16.1% 1692 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 17.4% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.9% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.034 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 19666 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 7.4% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.5% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1785 мг 20 мг 0.9% 2.5% 11204 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.95 мг 2500 мг 2.6% 7.1% 3791 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12330 г
Кремний, Si 9.918 мг 30 мг 33.1% 90.2% 302 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 3.5% 7767 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18553 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 3.5% 7921 г
Хлор, Cl 10.07 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 22840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8612 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14019 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 18.3% 1504 г
Литий, Li 9.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 10.4% 2618 г
Медь, Cu 24.41 мкг 1000 мкг 2.4% 6.5% 4097 г
Молибден, Mo 2.768 мкг 70 мкг 4% 10.9% 2529 г
Никель, Ni 1.658 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 60440 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 68.13 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 5871 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 12.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.0942 мг 12 мг 0.8% 2.2% 12739 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ со свининой составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СО СВИНИНОЙ

Борщ со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,1 %

Чем полезен Борщ со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ со свининой, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты