Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 53 г
Подсолнечное масло 1 г
Рисовая мука, белая 33 г
Овсяные хлопья "геркулес" 33 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Фитпарад 5 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.2% 1750 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.3% 1450 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 4.4% 2093 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Витамин В4, холин 53.23 мг 500 мг 10.6% 9.7% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 8.6% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.258 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 7.9% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин Н, биотин 5.472 мкг 50 мкг 10.9% 10% 914 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6407 мг 20 мг 8.2% 7.5% 1219 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.17 мг 2500 мг 8.4% 7.7% 1190 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 4.7% 1979 г
Кремний, Si 15.19 мг 30 мг 50.6% 46.5% 197 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Натрий, Na 33.32 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3902 г
Сера, S 43.28 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2311 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 10.4% 887 г
Хлор, Cl 54.88 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 4.6% 2016 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 3.3% 2742 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 23.6% 389 г
Марганец, Mn 0.4825 мг 2 мг 24.1% 22.1% 415 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 7.8% 1171 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2067 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 8.403 мкг 55 мкг 15.3% 14% 655 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21704 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.7026 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.645 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 24,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы