Войти

Рецепт Панкейк на белке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейк на белке

Яичный белок куриный (Запекание) 51 г
Рисовая мука, белая 54 г
Какао-порошок 10 г
Сахар песок 0 г
творог обезжиренный 0 г
Подсолнечное масло 1 г
Вода водопроводная, городская 0 г
йогурт домашний 145 г
Черника (Запекание) 30 г
мука зеленой гречки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк на белке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.1% 1169 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.2% 978 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2% 3580 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.8% 905 г
Витамин В4, холин 31.41 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.1% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.559 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4658 г
Витамин Н, биотин 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1645 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0409 мг 20 мг 10.2% 7.2% 980 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.68 мг 2500 мг 7.1% 5% 1407 г
Кальций, Ca 71.79 мг 1000 мг 7.2% 5.1% 1393 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 4.4% 1591 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Натрий, Na 58.22 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2233 г
Сера, S 64.18 мг 1000 мг 6.4% 4.5% 1558 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 9.8% 722 г
Хлор, Cl 78.94 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1456 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2451 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 5.1% 1374 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.3466 мг 2 мг 17.3% 12.2% 577 г
Медь, Cu 207.41 мкг 1000 мкг 20.7% 14.6% 482 г
Молибден, Mo 13.315 мкг 70 мкг 19% 13.4% 526 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.582 мкг 55 мкг 10.1% 7.1% 985 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16591 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.6956 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1725 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.858 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Панкейк на белке составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (85.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙК НА БЕЛКЕ

Панкейк на белке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, фосфором - 13,9 %, марганцем - 17,3 %, медью - 20,7 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Панкейк на белке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейк на белке, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейк на белке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
13 110
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 106
Ferris wheel
07-01-2025
58-й день взятия себя в руки. 33-й день новой кон...
5 104
Новые рецепты
Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой
Автор Юлия К.
73.2
5.3
1.5
10
0
1 0
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
Автор Алла
104.6
9.4
6.4
2
16
6 4
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
2 2
Лучшие рационы
Карл
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Татьяна Власова
2025-01-11
Калорийность: 1356 кКал
Витамины и минералы: 97%