Рецепт Салат любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат любимый

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 300 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.6% 724 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.6% 659 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 6.5% 1079 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.7% 652 г
Витамин В4, холин 70.35 мг 500 мг 14.1% 9.8% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 1.152 мг 5 мг 23% 16.1% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.713 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4118 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 6.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.7% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин Н, биотин 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 12.2% 573 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.3807 мг 20 мг 21.9% 15.3% 457 г
Ниацин 1.341 мг ~
Бетаин 8.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.81 мг 2500 мг 11.3% 7.9% 884 г
Кальций, Ca 85.23 мг 1000 мг 8.5% 5.9% 1173 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2408 г
Натрий, Na 262.18 мг 1300 мг 20.2% 14.1% 496 г
Сера, S 111.18 мг 1000 мг 11.1% 7.8% 899 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 17.6% 396 г
Хлор, Cl 204.48 мг 2300 мг 8.9% 6.2% 1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4% 1756 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 4.5% 1572 г
Кобальт, Co 6.615 мкг 10 мкг 66.2% 46.2% 151 г
Литий, Li 5.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1616 г
Медь, Cu 260.49 мкг 1000 мкг 26% 18.2% 384 г
Молибден, Mo 2.97 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2357 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 23.855 мкг 55 мкг 43.4% 30.3% 231 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 8.37 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19910 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.1% 1370 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 4.9% 1426 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.145 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.214 г min 16.8 г 19.1% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат любимый составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБИМЫЙ

Салат любимый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 23 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11,3 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 66,2 %, медью - 26 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен Салат любимый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат любимый, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат любимый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы