Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 18% жирности (Жарка) 750 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.5% 514 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 3.6% 1347 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5% 984 г
Витамин В4, холин 36.55 мг 500 мг 7.3% 3.5% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 21.599 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 9.7% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1469 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7941 мг 20 мг 14% 6.8% 716 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.39 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2797 г
Кальций, Ca 97.09 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1030 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2343 г
Натрий, Na 27.11 мг 1300 мг 2.1% 1% 4795 г
Сера, S 103.25 мг 1000 мг 10.3% 5% 969 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 8.9% 545 г
Хлор, Cl 99.41 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3416 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3319 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 4.4% 1107 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1940 г
Медь, Cu 64.68 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1546 г
Молибден, Mo 8.785 мкг 70 мкг 12.6% 6.1% 797 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 8.69 мкг ~
Селен, Se 18.201 мкг 55 мкг 33.1% 16.1% 302 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 150.82 мкг 4000 мкг 3.8% 1.8% 2652 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.724 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 5.189 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.662 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.139 г min 16.8 г 18.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.288 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 206 кКал.

  • Порция = 293 гр (603.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 18,3 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги