Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Говядина 1 кат. (Варка) 702 г
Куриный окорочок (Варка) 214 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Щавель (Варка без слива) 200 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.8% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.1% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 20.6% 1102 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 23.4% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 5% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.426 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 28050 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 29% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 5% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8446 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1008 мг 20 мг 5.5% 12.5% 1817 г
Ниацин 1.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.86 мг 2500 мг 4% 9.1% 2529 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 2.3% 10225 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 4.8% 4800 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 6.1% 3673 г
Натрий, Na 14.18 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9168 г
Сера, S 48.02 мг 1000 мг 4.8% 10.9% 2082 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 10.4% 2174 г
Хлор, Cl 11.86 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 7.7% 2946 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 34.5% 657 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6369 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 11.8% 1926 г
Молибден, Mo 2.832 мкг 70 мкг 4% 9.1% 2472 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 80.65 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 4960 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.5833 мг 12 мг 4.9% 11.1% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты