Рецепт Кабачковая оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая оладьи

Кабачок 377 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 140 г
Сахар песок 40 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.4% 1727 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 7% 842 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 1.212 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 26.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 38.19 мг 500 мг 7.6% 4.5% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.383 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 4.3% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 7.8% 760 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 2.546 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1964 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5019 мг 20 мг 7.5% 4.4% 1332 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.14 мг 2500 мг 6.8% 4% 1469 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 2% 2939 г
Кремний, Si 13.79 мг 30 мг 46% 27.2% 218 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 2% 3010 г
Натрий, Na 19.33 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6725 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2815 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 4.3% 1363 г
Хлор, Cl 31.4 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 25.04 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2449 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4747 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 10% 592 г
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 6% 986 г
Медь, Cu 55.75 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1794 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1292 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 4.119 мкг 55 мкг 7.5% 4.4% 1335 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28070 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая оладьи составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ОЛАДЬИ

Кабачковая оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Кабачковая оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая оладьи, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы