Рецепт beetroot salad. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты beetroot salad
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 130 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 340 г |
| Изюм | 50 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "beetroot salad".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.4% | 727 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9% | 833 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 455.2 мкг | 900 мкг | 50.6% | 38.1% | 198 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.63 мг | 5 мг | 52.6% | 39.6% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.7% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.812 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 4.5% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9912 мг | 20 мг | 5% | 3.8% | 2018 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.82 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.6% | 782 г |
| Кальций, Ca | 54.2 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1845 г |
| Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 6.3% | 1185 г |
| Натрий, Na | 42.66 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Сера, S | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5981 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 7.8% | 971 г |
| Хлор, Cl | 26.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1345 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 13.2% | 571 г |
| Литий, Li | 1.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 20.2% | 374 г |
| Медь, Cu | 124.12 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.3% | 806 г |
| Молибден, Mo | 5.695 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.1% | 1229 г |
| Никель, Ni | 7.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12731 г |
| Фтор, F | 68.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5817 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 17.2% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 2.9% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 50.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.595 г | ~ |
Энергетическая ценность beetroot salad составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 70.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства BEETROOT SALAD
beetroot salad богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 52,6 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 26,8 %, медью - 12,4 %, хромом - 22,8 %
Чем полезен beetroot salad
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Слоеный японский омлет
- семечки фуд куин ч/л Горький 3 г
- Суп-пюре с сыром и сухариками
- Котлеты в духовке
- свинина по-строгановски
- грецкий орех штука-половинка 2 г
- Свекла с кунжутом и сметаной (140г)
- Масса творожная с ванилином, 7% (250 г)
- Овощи для жарки с приправой по восточному
- Салат из айсберга с огур., паприкой и авокадо
- яблоко сырое
- ореховое ассорти
- пирог
- зразы из индейки с грибами
- печень свинная с овощами
- Wasa knekkebrød Husman
- салат из свеклы с сыром
- Хлебцы шведские
- Szynka konserwowa (Krakus)
- Рисовая каша
- Грудка фаршированная творогом
- сырок александров 5%
- Суп картофельный с вермишелью
- каша геркулес 10.02
- витамины Элэвит пренатал
- Serek kremowy pesto i rukola (Arla Apetina)
- Космостар медовый Нестле
- филе куры с овощами в духовке
- Даниссимо творожное Тирамису 140 г
- Даниссимо творожный Пломбир 130 г
- сыр домашний
- Сметана Тульская 15%
- Творог Лакомо Мягкий 0%
- Картофельная запеканка совощами и хеком
- ванильный йогурт
- Свинина тушеная с луком
- Творог Лакомо 1,8%
- мороженое Солетто
- Йогурт Данон Традиционный
- курица запеченная
- сч
- Маргарин Classic (Benecol)
- Торт Птичье Молоко С Манкой
- клетчатка расторопша
- котлета куриная
- Печень с сердцем куринная
- НАПАЛЕОН
- Паштет из куриной печени
- Йогурт Активиа Питьевая Злаки
- Хлебцы ржаные (Rivercote)
- Пекинка + помидор + перец
- мидии с овощами
- итальянская смесь
- хлебцы без дрожжей и сахара
- каша пшенно на воде
- Завтрак #1
- маффины рыбные
- Йогурт натуральный Активия (Danone)
- суп гороховый с грибами
- С-т со столовой
- гороховый
- Крекер с овощами, Фитнес
- хлебцы клюквенные
- картофельное пюре
- жаренная камбала
- ячневая
- Отвар льна
- Гуляш говяжий
- Куриная печень с грибами
- Отвар льна
- батончик энерджи бар с кокосом 50 г
- батончик протеин бар с бананом 50 г
- Медовик от Ильина
- овсянка
- киндер молочный ломтик
- борщ
- творог зерненый 4%
- Творог зерненый с вареньем из клубники
- лечо с морк и помид и перц
- Warzywa na patelnie (Frosta)
- омлет со сливками
- мажитель
- Грудка с грейпфрутом
- Йодированная соль
- Творожные шарики
- Морковные хлебцы из жмыха
- щи и
- донер
- гречка со свининой в мультиварке
- омлет
- омлет
- колбаса казачья
- Цикорий 3 в1
- Сыр плавленный Городской 30%
- сухофрукты
- винегрет
- цикорий 3в1
- Пивные дрожжи
- вода с лимоном и медом
- Сыр голландский новый 30% глубокое
Метки: Как приготовить beetroot salad, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления beetroot salad, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Новые рецепты
Штрудель из лаваша
169.5
10.7
1.6
27.3
5
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Запеканка творожно-яблочная
97.6
6.4
3.8
8.8
5
Интересные блоги
