Рецепт Лаваш с сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Пармезан [Риат] 43 г
Чесночная приправа. 6 г
Стевия. 30 г
Морковь 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.4 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 5.7% 478 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 5.8% 467 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 6% 456 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1200 мкг 900 мкг 133.3% 36.3% 75 г
бета Каротин 7.2 мг 5 мг 144% 39.2% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 3.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В4, холин 43.08 мг 500 мг 8.6% 2.3% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 24.3 мкг 400 мкг 6.1% 1.7% 1646 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин Н, биотин 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 1.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.83 мг 20 мг 14.2% 3.9% 707 г
Ниацин 1.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.7 мг 2500 мг 9% 2.4% 1108 г
Кальций, Ca 35.8 мг 1000 мг 3.6% 1% 2793 г
Кремний, Si 16.54 мг 30 мг 55.1% 15% 181 г
Магний, Mg 50.1 мг 400 мг 12.5% 3.4% 798 г
Натрий, Na 366.1 мг 1300 мг 28.2% 7.7% 355 г
Сера, S 44.9 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2227 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 3.5% 782 г
Хлор, Cl 667.8 мг 2300 мг 29% 7.9% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 153.6 мкг ~
Ванадий, V 105.6 мкг ~
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 3.1% 887 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2863 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 6.9% 395 г
Литий, Li 3.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.6975 мг 2 мг 34.9% 9.5% 287 г
Медь, Cu 141.8 мкг 1000 мкг 14.2% 3.9% 705 г
Молибден, Mo 20.96 мкг 70 мкг 29.9% 8.1% 334 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 4.26 мкг 55 мкг 7.7% 2.1% 1291 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 43.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9270 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 1.8% 1497 г
Цинк, Zn 0.7545 мг 12 мг 6.3% 1.7% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с сыром. составляет 367,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (367.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.4 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ.

Лаваш с сыром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 133,3 %, бэта-каротином - 144 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 55,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 29 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 34,9 %, медью - 14,2 %, молибденом - 29,9 %

Чем полезен Лаваш с сыром.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром., калорийность 367,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты