Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.5% | 551 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.4% | 448 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.7 мкг | 900 мкг | 21.1% | 9.9% | 474 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 156.75 мг | 500 мг | 31.4% | 14.7% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 7.7% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.121 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3% | 1531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.939 мкг | 3 мкг | 31.3% | 14.7% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.7% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 12.088 мкг | 50 мкг | 24.2% | 11.3% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0606 мг | 20 мг | 15.3% | 7.2% | 653 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2358 г |
| Кальций, Ca | 134.45 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.3% | 744 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2268 г |
| Натрий, Na | 40.48 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3211 г |
| Сера, S | 138.95 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.5% | 720 г |
| Фосфор, P | 225.9 мг | 800 мг | 28.2% | 13.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 125.76 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1358 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 4.136 мкг | 10 мкг | 41.4% | 19.4% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Медь, Cu | 72.27 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.4% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 7.242 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.8% | 967 г |
| Олово, Sn | 9.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.897 мкг | 55 мкг | 48.9% | 22.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 12.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18207 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7591 мг | 12 мг | 6.3% | 3% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.068 г | min 16.8 г | 24.2% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.4% |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.8 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 61.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 31,4 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 28,2 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 48,9 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с печенкой
- Мороженое пломбир классический стаканчик
- Творог 4% мандарин вв
- Индейка гриль с птиптим вв
- Творог альбуминный шоколадный
- Куриное мясо с луком тушенное
- Кокосовое печенье
- Котлеты индейка (больше белка)
- Батончик протеиновый Бана в темной глазури
- Хлеб белковый
- Меренговый рулет с манго
- Запечённые кабачки с помидором и шампиньонами под сыром
- Котлеты рубленные с индейки
- Прошютто с трюфелем
- Земляника
- Мороженое клюква-розмарин
- Рис с помидорами и перцем в сметане
- Хлеб пшенисно-ржаной "Бездрождевой"
- Чізкейк з козиного сиру з ягодами
- Ветчина «Из мяса индейки с языком и фисташками»
- Свекла отварная с чесноком
- Морковь с чесноком
- Мясо с баклажанами
- Еврейская закуска
- Овощной салат с крабовыми палочками
- Салат с грибами
- Крабовые палочки
- Паста с кабачками и творожным сыром
- Паста со шпинатом
- Котлетки куриные
- Капуста тушёная со свининой и фасолью
- Сок апельсин 100% Olympus
- Колбаса сырокопчёная "Отличная"
- Чорба овощная с фасолью La placinte
- Майонез Пятерочка
- Икра Баклажан+
- Спагетти с говядиной томато
- Клетчатка с псиллиумом
- Омлет
- Овощное соте с яйцом
- Тофники с зелёным луком
- колбаса пегас говяжья
- Индейка тушеная в сливках
- Шуба 13 07
- Мусс/крем ППпрот
- Trekorn brød
- Бисквит шоколадный
- Мука из тыквенных семечек
- Панини
- печеный пирожок с капустой
- Майонез с сыром и чесноком
- Йогурт простоквашино
- Йогурт
- Котлеты из щуки
- Вино ординарное сортовое красное сухое "Кейп Арт Пинотаж"
- Мука из семян тыквы
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Кето оладьи из кабачка
- Плов вегетарианский
- Шоколад горький победа
- Сердце цыплят бройлеров (150 ккал)
- Сердца цыплят бройлеров жареные
- Салат с фасолью и куриной грудкой
- Колбаски Гурмэ
- Колбаса еврейская
- Вареный рис
- Болтунья
- Колбаски Гурмэ с макаронами
- Из лаваша
- Колбаса балыковая
- Кокосовый миндаль в шоколаде
- Слойка с мясом
- Варенье малиновое 1:0,25
- Творог с яблоком и овсяными хлопьями
- ,,
- Brutti ma buoni (брутти ма буони)
- Первый
- Морская капуста со вкусом барбекю
- McChicken Pesto
- Бутерброд с сыром
- Куриная грудка филе жарка на бумаге
- Морковный пирог
- Panzerotti
- Драгон фрукт
- Суп с курицей
- Черничный пирог
- Песочное кольцо с орехами
- сухарики с чесноком и припр 14,07,23
- Халва арахисовая
- Комбуча лавандовая
- Яблочные оладьи
- Овсяная каша с ягодами и миндалем
- Сосиски из куриной грудки
- Хлеб бородинский цельнозерновой без дрожжей
- 2023-07-14 запечённая кур.
- COLLAGEN+BIOTIN+HYALURONIC ACID
- Что.
- Кето хлеб свч смесь овс+клетчатка 06.02
- Картофельные вафли
- Лаваш с сыром.
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
