Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 700 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.4% 3129 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 30% 769 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 8.5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 3% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.561 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 7193 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 5.8% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 7.8% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3606 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5546 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.3 мг 2500 мг 9.9% 22.8% 1007 г
Кальций, Ca 38.05 мг 1000 мг 3.8% 8.8% 2628 г
Кремний, Si 50.312 мг 30 мг 167.7% 386.4% 60 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 12.4% 1865 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 6.5% 3528 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12469 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 12.2% 1878 г
Хлор, Cl 34.66 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 178.7 мкг ~
Ванадий, V 44.61 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 17.5% 1325 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 7.8% 2976 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 47.2% 489 г
Литий, Li 38.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.4323 мг 2 мг 21.6% 49.8% 463 г
Медь, Cu 140.06 мкг 1000 мкг 14% 32.3% 714 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 22.1% 1037 г
Никель, Ni 9.167 мкг ~
Рубидий, Rb 289.2 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 3.5% 6619 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31128 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 61.5% 375 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 8.3% 2760 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 167,7 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 21,6 %, медью - 14 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты