Рецепт Зефир с агар-агаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зефир с агар-агаром
| Яичный белок куриный | 195 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 65 г |
| Агар-агар | 4 г |
| Эритрит | 90 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 15 г |
| Ванилин | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зефир с агар-агаром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 20.5% | 1434 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2487 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 46.3% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 21.16 мг | 500 мг | 4.2% | 12.3% | 2363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 10.6% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.517 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 26368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 11.4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.9% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.577 мкг | 50 мкг | 7.2% | 21.1% | 1398 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4119 мг | 20 мг | 7.1% | 20.8% | 1417 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.93 мг | 2500 мг | 3.8% | 11.1% | 2662 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 8.8% | 3307 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 5% | 5848 г |
| Натрий, Na | 88.99 мг | 1300 мг | 6.8% | 19.9% | 1461 г |
| Сера, S | 83.93 мг | 1000 мг | 8.4% | 24.6% | 1191 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 11.1% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 94.76 мг | 2300 мг | 4.1% | 12% | 2427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 1.5% | 21429 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 9.4% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 17% | 1712 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Медь, Cu | 24.16 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 7% | 4139 г |
| Молибден, Mo | 2.938 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12.3% | 2383 г |
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.705 мкг | 55 мкг | 15.8% | 46.3% | 632 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 22161 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 9.7% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1806 мг | 12 мг | 1.5% | 4.4% | 6645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% |
Энергетическая ценность Зефир с агар-агаром составляет 34,1 кКал.
- Порция = 47 гр (16 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕФИР С АГАР-АГАРОМ
Зефир с агар-агаром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,8 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Зефир с агар-агаром
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- соевый фарш с зеленью
- Фарш для голубцов
- Гречка с тушенкой
- Томаты вяленные в масле ВкусВилл
- Говядина тушеная селянская
- Филе Миньон ВкусВилл
- Protein bar Raspberry Cheesecake FitKit
- Зажарка для голубцов
- филе индейки "Гриль с пастой птитим со шпинатом и овощами"
- Салат из стручковой фасоли
- Соус томатной голубцам
- Голубцы по-турецки
- Куриная печень в сметанном соусе (сс)
- Хлеб на чиа и псилиуме
- ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ (копия)
- Рыбный суп
- Макароны свидерки цельно зерн варёные pl
- Эскимо абрикосовое
- Чипсы картофельные со вкусом сметаны и лука
- Молоки лососевых рыб (сс)
- Молоки тушеные с овощами (сс)
- Слойка ржаная с цыпленком и грибами
- Кабачки жаренные с соусом 12,07,23
- Коктейль арахис карамель
- Майонез домашний 13,07,23
- Хлебцы на льняной муке и отрубях
- Бисквит ночка
- Бисквит ночка
- Кофе с молоком 12,07,23
- Кабачки запечённые с фаршем и помидорами
- ГГГ Каша овсяная на воде со сливками
- Белковый омлет с грибами
- Смузи
- Каша пшённая с тыквой Июль 23
- Творог
- Каша льняная
- Сыр Легкий 17%
- Овечья Фета
- Печенье Тет-А-Тет с клубн [Загора]
- Шоколадный кекс
- Овсяное печенье
- Горячий шоколад
- Сырники из рикотты
- Шоколадные шарики
- Запеканка творожная моя
- Beef protein
- Мюсли
- Драже M&Ms
- Творожная запеканка 13.07
- Каша овсяная с манго
- Курица в сметане 13.09
- Пенне с курицей и шампиньонами
- Что.
- Салат с капустой
- Сыр мягкий Адыгейский
- Графские развалины шоколадные
- Картошка жареная с беконом и спаржей (Голда)
- Утренняя каша
- Мое молоко
- Карамель
- Домашнее мороженое
- Пюре из цветной капусты
- Хлебцы гречневые
- Пирожное Картошка с рикоттой
- Спирулина (VEGAN)
- Каша овсяная в микроволновке
- Сырники пп
- Коллаген (Marine Collagen Peptides)
- Салат (греческий) 07.13.2023
- Палтус SPAR
- Форель SPAR
- Оладьи с какао на молоке
- Collagen complex 2.0
- Хлеб Сормовский Цельнозерновой
- Сырный соус 20%
- Килька с овощами по-мексикански
- Печень куриная тушёная с шампиньонами
- Салат у 13.07
- Йогурт питьевой
- Гречка с фаршем
- Творог 9%
- Йогурт с вишней и черешней
- Арахисовая паста с семенами чиа
- Лечебная смесь
- Сыр российский елань
- Салат огурцы помидоры зелень
- Айсти
- Творог со сметаной
- Хлеб "Кулич"
- Тунец
- Кабачок в яйце
- Ego клубника злаковый, 27 г
- кофе с молоком
- Картошка с мясом
- Штрудель в лаваше
- Омлет с ветчиной
- Омега 3 ( Олег)
- Хлебцы гречневые
- Сливки 15%
- Творожный десерт
Метки: Как приготовить Зефир с агар-агаром, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир с агар-агаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
