Рецепт картофель жареннный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель жареннный с яйцом

Картофель 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель жареннный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.2% 862 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.1% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3782 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 10.8% 738 г
Витамин В9, фолаты 7.503 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5331 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 15.3% 519 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.423 мг 15 мг 16.2% 12.8% 619 г
Витамин Н, биотин 1.732 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2887 г
Витамин РР, НЭ 1.853 мг 20 мг 9.3% 7.4% 1079 г
Макроэлементы
Калий, K 503.6 мг 2500 мг 20.1% 15.9% 496 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 1% 7605 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1913 г
Натрий, Na 15.25 мг 1300 мг 1.2% 1% 8525 г
Сера, S 42.07 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2377 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 6.6% 1212 г
Хлор, Cl 62.97 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3653 г
Микроэлементы
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 129.12 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2517 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 40.8% 194 г
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 5.9% 1336 г
Медь, Cu 128.08 мкг 1000 мкг 12.8% 10.1% 781 г
Молибден, Mo 7.421 мкг 70 мкг 10.6% 8.4% 943 г
Селен, Se 2.842 мкг 55 мкг 5.2% 4.1% 1935 г
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13123 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 14.3% 556 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель жареннный с яйцом составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНННЫЙ С ЯЙЦОМ

картофель жареннный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 19,3 %, витамином E - 16,2 %, калием - 20,1 %, кобальтом - 51,5 %, медью - 12,8 %, хромом - 18 %

Чем полезен картофель жареннный с яйцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель жареннный с яйцом, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель жареннный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы