Рецепт Оладьи капуста картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи капуста картофель

Приправа для Свинины [Kotanyi] 5 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 41 г
Пшеничная Мука [Макфа] 110 г
Кефир 2,5% [Простоквашино] 44 г
Картофель 238 г
Капуста белокочанная 260 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи капуста картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.4% 1244 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4639 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2368 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.66 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3752 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 27.22 мг 90 мг 30.2% 20.4% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3618 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 15.2% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.1262 мг 20 мг 5.6% 3.8% 1776 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.36 мг 2500 мг 11.8% 8% 849 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4248 г
Кремний, Si 34.332 мг 30 мг 114.4% 77.3% 87 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Натрий, Na 15.07 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8626 г
Сера, S 34.81 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2873 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 3.6% 1900 г
Хлор, Cl 41.74 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.8 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 47.41 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2719 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3778 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 22.3% 303 г
Литий, Li 24.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1738 г
Медь, Cu 76.16 мкг 1000 мкг 7.6% 5.1% 1313 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 6.2% 1090 г
Никель, Ni 6.805 мкг ~
Рубидий, Rb 159.1 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 2.8% 2453 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23952 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 7% 963 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3661 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи капуста картофель составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 374 гр (553.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАПУСТА КАРТОФЕЛЬ

Оладьи капуста картофель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,2 %, витамином K - 22,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 114,4 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Оладьи капуста картофель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи капуста картофель, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи капуста картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы