Рецепт Перец зелёный запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец зелёный запеченный

Перец сладкий зеленый (Запекание) 1975 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец зелёный запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.4% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9% 3269 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 40.8% 714 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.7% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.5 мкг 900 мкг 38.6% 112.5% 259 г
бета Каротин 2.019 мг 5 мг 40.4% 117.8% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 12.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 17.5% 1667 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 55.4% 528 г
Витамин В9, фолаты 7.022 мкг 400 мкг 1.8% 5.2% 5696 г
Витамин C, аскорбиновая 87.78 мг 90 мг 97.5% 284.3% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 17.2% 1684 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 22.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.7022 мг 20 мг 3.5% 10.2% 2848 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.77 мг 2500 мг 8.1% 23.6% 1233 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8811 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 6.4% 4489 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8643 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 7.3% 4061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 10.2% 2862 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 6.1% 4808 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 109.9% 265 г
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 29.4% 994 г
Медь, Cu 131.96 мкг 1000 мкг 13.2% 38.5% 758 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45403 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 44% 662 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 14% 2066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец зелёный запеченный составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Перец зелёный запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином B6 - 19 %, витамином C - 97,5 %, кобальтом - 37,7 %, медью - 13,2 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Перец зелёный запеченный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец зелёный запеченный, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец зелёный запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты