Рецепт Кабачок фаршированный 6.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный 6.07

Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 120 г
Кабачок (Тушение) 538 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Сырок плавленный 90 г
Майонез, с солью 140 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный 6.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.6% 1246 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.6% 554 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2113 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4310 г
бета Криптоксантин 0.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Витамин В4, холин 25.75 мг 500 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.273 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4835 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2982 г
бета Токоферол 0.131 мг ~
гамма Токоферол 2.03 мг ~
дельта Токоферол 0.862 мг ~
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5176 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 7.1% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.2447 мг 20 мг 11.2% 7.9% 891 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.62 мг 2500 мг 11.3% 7.9% 881 г
Кальций, Ca 104.27 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 959 г
Кремний, Si 20.431 мг 30 мг 68.1% 47.8% 147 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2772 г
Натрий, Na 258.43 мг 1300 мг 19.9% 14% 503 г
Сера, S 64.57 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1549 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 11.6% 606 г
Хлор, Cl 205.86 мг 2300 мг 9% 6.3% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 3.98 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 15.6% 450 г
Литий, Li 4.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1560 г
Медь, Cu 73.74 мкг 1000 мкг 7.4% 5.2% 1356 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2314 г
Никель, Ni 3.17 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 94.6 мкг ~
Селен, Se 6.338 мкг 55 мкг 11.5% 8.1% 868 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27435 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.9709 мг 12 мг 8.1% 5.7% 1236 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 17.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.059 г min 16.8 г 18.2% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.647 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.317 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.219 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.261 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный 6.07 составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ 6.07

Кабачок фаршированный 6.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 68,1 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Кабачок фаршированный 6.07

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный 6.07, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный 6.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги