Рецепт Кексики на закваске. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексики на закваске

Закваска для хлеба 250 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] 300 г
Вода 260 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 120 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 60 г
Какао-Порошок Натуральный [Вокруг Света] 20 г
Смородина Красная Быстрозамороженная [Глобус] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики на закваске".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.9% 1244 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 8.2% 589 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.92 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин РР, НЭ 0.3233 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6186 г
Макроэлементы
Калий, K 13.15 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19011 г
Кальций, Ca 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30581 г
Кремний, Si 0.431 мг 30 мг 1.4% 0.7% 6961 г
Магний, Mg 2.06 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Натрий, Na 0.96 мг 1300 мг 0.1% 135417 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12870 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8602 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 93117 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3236 г
Медь, Cu 11.99 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8340 г
Молибден, Mo 1.706 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4103 г
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8501 г
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12323 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.0765 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15686 г

Энергетическая ценность Кексики на закваске составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексики на закваске, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики на закваске, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты